Entremets

Le Moka

Pour l’anniversaire de Pok il fallait un gâteau qui déchire! Et puisqu’il aime les gâteaux au café alors que moi non… c’était l’occasion de se lancer. Il faut prévoir un peu (beaucoup) de temps pour le réaliser. Je vous conseille de préparer votre biscuit la veille ainsi que le sirop au café. La crème au… Lire la suite Le Moka

Desserts individuels

Dômes au Chocolat

Vous connaissez tous une célèbre marque de vente à domicile (dont les boites de conservations ont pris le nom!). Voici une des recettes que nous avons réalisé avec des moules en forme de dôme. Ces recettes sont sympathiques, simples et bonnes mais il faut connaitre le catalogue par cœur pour pouvoir les déchiffrer! « Mettre les œufs dans le… Lire la suite Dômes au Chocolat

Tartes

« La » tarte aux pommes

La tarte aux pommes chez nous c’est une affaire de famille! Si elle n’est pas faite avec du goumeau ce n’est pas « la » tarte aux pommes! Le goumeau quézaquo? ça vient de Franche-Comté, vous ne connaissez pas la galette franc-comtoise? Je vous mettrai la recette un de ces jours, c’est délicieux bien-sûr et une bonne… Lire la suite « La » tarte aux pommes