Gateaux d'anniversaire enfant

Attention Chantier !

Et voila le petit Chachou a eu 2 ans! avec 2 belles bougies soufflées fièrement (une bonne centaine de fois au moins!). Rien de mieux qu’un gâteau avec ses jouets fétiches dessus pour un bel anniversaire, je vous laisse découvrir!

IMGP0625.JPG

Le gâteau:

Il est très simple c’est un gâteau au yaourt au chocolat:

Ingrédients: 1 yaourt, 3 œufs, 3 pots de farine, 2 pots de sucre, 3/4 pot d’huile (moi je préfère l’huile de colza), 1/2 sachet de levure chimique, 6 cuillères à café de chocolat  amer en poudre.

Préchauffez le four à 180°C.

Les choses les plus simples sont souvent les meilleurs: donc on balance tout dans un grand saladier et on mélange vivement au batteur pour ne pas avoir de grumeau. Vous pouvez même réaliser ce  gâteau avec votre enfant c’est tellement simple!

Versez le tout dans un moule rond beurré, et zou! dans le four pour 35 à 45 min (selon votre four, surveillez la cuisson). A la sortie du four laissez le refroidir avant de le démouler.

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La décoration:

Ingrédients: un peu de chocolat amer en poudre, des engins de chantier, des choco-billes et autre confiseries aux chocolats, du chocolat noir fondu.

Premièrement, coupez la tête de votre gâteau (la partie qui a gonflé)! Ensuite retournez le pour avoir une belle surface plane à décorer.

Saupoudrez votre gâteau avec du chocolat amer en poudre pour donner un effet terre-sableuse (utilisez un chinois ou une passoire fine pour avoir un effet régulier). Ensuite faite parler votre créativité: j’ai creusé un trou pour mettre la pelleteuse en action, le rouleau compresseur aplani le terrain. Pour finir utilisez des billes croustillantes recouvertes de chocolat pour faire les éboulis, et des confiseries craquantes au chocolat pour les rochers. Je vous conseille de les « coller » avec du chocolat noir fondu.

A déguster sans modération!

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