Oui cette brioche se la pète un peu mais elle a de quoi! Une préparation simple et sans prise de tête, une pâte qui gonfle toute seule et pour finir une vrai mie de brioche! Ingrédients: (pour 600 g de pâte soit un moule de 26 cm + 1 petit ou un moule de 28-30… Lire la suite La brioche parfaite…